Суп Фо можно назвать одной из кулинарных визитных карточек вьетнамской кухни. Это суп с рисовой лапшой и мясом, приготовленный на насыщенном наваристом бульоне на косточках.
Суп фо га (с курицей)
Суп с рисовой лапшой на вьетнамский манер. Мы с моим мущщиной фанаты азиатской кухни, так что супы Фо я готовлю довольно часто. На 4 порции нам понадобится: — крупная куриная грудка на кости, с кожей — рисовая лапша Фо гр — 6 средних шампиньонов — половина белой части лука-порея — кусок имбиря, размером с куриное яйцо — свежий красный острый перец, примерно по 3 колечка на каждую порцию — половина лайма — веточек 7 кинзы — 7 горошин душистого перца — стебель сельдерея, одного толстенького вполне хватит — одна головка среднего репчатого лука — немного зелёного лука — одна средняя морковь — соевый соус.
Ароматный суп с крепким куриным бульоном, нежной рисовой лапшой и большим количеством свежей зелени — одно из самых популярных блюд вьетнамской кухни. В большой кастрюле разогрейте растительное масло. Выложите на дно кастрюли лук срезом вниз и имбирь. Жарьте овощи на сильном огне 2—4 минуты, пока они не потемнеют, затем переверните и жарьте ещё 2 минуты.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Овощи для бульона чистить не нужно, достаточно просто хорошо их вымыть, а если хотите сделать суп побогаче, готовьте его на мясном бульоне. Я не добавляю в этот суп сладкий перец, мне кажется, он.
- Обновлено: 16 дек. Pho Ga Фо Га - вьетнамский суп с курицей.
- Фо, или пхо во Вьетнаме — это мясо и наваристый мясной бульон, которым заливают рисовую лапшу. Фо делают из разных видов мяса и субпродуктов, чаще всего из говядины и курицы.
- Новые видео-рецепты
- У русских — щи, у испанцев — гаспачо, у узбеков — плов, у украинцев — борщ, а у вьетнамцев — это суп фо.
- Фо Бо — это насыщенный соленый суп, в основе которого говяжий бульон, рисовая лапша и большое количество специй.
- Будь ласка зачекайте Для сервировки: проростки маша или сои, мята, тайский базилик или обычный зеленый , кинза, дольки лайма, тонко нарезанный перец чили.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Предлагаю приготовить суп вьетнамской кухни — фо.
Похожие статьи
- Бешбармак рецепт в домашних условиях с курицей
- Филе курицы в молочном соусе на сковороде рецепт пошагово
- Запеченная курица в духовке с корочкой - Запеченная курица гриль целиком в духовке с хрустящей короч
- Тайский суп из морепродуктов в кокосовом молоке - Тайский суп с морепродуктами - Рецепты. Кулинарные