15 вкусных салатов с зелёным горошком
Осьминога отвариваем в воде около минут. Затем обжариваем его с двух сторон на оливковом масле с добавлением соли и перца, сбрызнув соком лимона в конце приготовления. Картофель режем пополам и обжариваем на оливковом масле до готовности. Кукурузу варим до готовности, затем с помощью горелки обпаливаем со всех сторон, срезаем слайсы с початка. Горошек заливаем кипятком на 5 минут. Оставляем горсть для украшения блюда, остальное отправляем в чашу блендера, туда же добавляем базилик, орехи и немного оливкового масла, пюрируем до образования густого соуса.
Сливочный сыр лучше брать типа маскарпоне, а из макарон — бантики или пенне. Этот салат едят и холодным, но тогда вместо мягкого сыра лучше добавить натертый хлопьями твердый сыр — пармезан, пекорино. Сладкий перец замечательно работает в салатах, соусах, и нет числа вариациям блюд, которые можно с ним приготовить. Этот салат хорош как теплым, так и холодным, а моцарелла очень здорово помогает. Твердый сыр берите по своему вкусу, салат тоже подойдет тот, который вам нравится — фриссе, подмосковный, айсберг или любой салатный микс. Хотя капуста и называется белокочанной, кочан ее скорее зеленовато-сизый.
- Для фанатов салатов
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Конфиденциальность Мы используем файлы cookie, чтобы сделать наш сайт удобным для каждого пользователя. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности компании и принимаете условия использования cookie.
- Казалось бы, салат из помидоров — что может быть проще?
- Голосование
- Нарежьте огурец и колбасу тонкой соломкой. Добавьте горошек, сухарики, измельчённый чеснок, майонез и соль и перемешайте.
- Этот чудесный салат! Он в меру лёгкий, но и сытный.
- Елена Lusika. Помидоры нарезаем кубиками, предварительно удалив мякоть так салат не стечет.
Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
