3 рецепта маринадов для шашлыка и рыбы
Аромат дымка волшебным образом преображает все, что попадет в зону гриля или мангала. Но почему-то, собираясь на шашлыки, мы обычно отдаем предпочтение свинине или курице, иногда говяжьим стейкам или кебабам из баранины, а готовить рыбу на мангале многие до сих пор считают неспортивным. Совершенно напрасно — приготовление на углях и решетке придает любой рыбе особую концентрацию вкуса и аккуратный привкус копчености, который идет и брутальной скумбрии, и нежному сибасу, и роскошному осетру.
Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле. По этому рецепту можно приготовить не только лосось, а любую некостлявую рыбу. Идеальный вариант для пикника. Рыба получается сочной, вкусной, не требует гарнира. Вот такой у нас с мужем был ужин на двоих, ели прям из одной тарелки под белое вино. Очень вкусно и полезно, угощайтесь!
- Технология приготовления рыбного шашлыка
- В летний сезон пикников можно себя побаловать вкусной золотистой рыбкой, приготовленной на гриле или мангале.
- Автор: Арина Гриднева , Кулинарный редактор Food.
- Шашлык блюдо суровое и, как правило, мужское.
- 7 главных правил, как мариновать рыбу для жарки на мангале
- Шашлык из рыбы в марокканском стиле.
- Сом — очень удобная рыба для обработки.
- Шашлык из рыбы к пиву — восхитительная закуска, которую вы быстро и просто приготовите своими руками.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- О проекте. О нас пишут.
- Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food.
Приготовить шашлык из рыбы в духовке можно просто восхитительный! Нельзя сказать, что он обойдется дешево, но если сделать его на романтический ужин для двоих, то вы не разоритесь. Зато насладитесь!
