Классический щавелевый суп с яйцом готовить совсем не сложно и не слишком долго: у вас точно все получится идеально. Некоторые варят его на мясном бульоне, но этот рецепт предполагает использование куриного, что, как нам кажется, вполне оправданно. Во-первых, в данном случае суп будет быстрее готовиться.

Зелёные щи со щавелем и яйцом — рецепт с фото

Шаг 3. Помыть и перебрать зелень, порвать на части и отправить в кипящий суп. Убавить температуру. Через пару минут суп будет готов!

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Шпинат в свежих зелёных щах можно заменить щавелем или крапивой. Вкусные зелёные щи — отличный витаминный суп. Шпинат в классическом рецепте зелёных щей лучше использовать свежий, но можно взять и замороженный.

Зелёный борщ с щавелем и яйцом

Галина Назарова. Называть этот суп борщом не совсем верно, ведь в нем нет основных ингредиентов, без которых классического борща быть не может, — свеклы и капусты. Но так сложилось исторически. Зато в таком борще всегда много зелени. Обычно это щавель, но есть и варианты с виноградным листом и шпинатом.

Похожие статьи

• Лисенок из фетра выкройка - Мастер класс по валянию красивой зеленой сумки от автора Веры
• Перепелиные яйца с креветками рецепты
• Как накрасить зеленые глаза тенями фото поэтапно
• Вязание шарфов фото - Как варить яйца. Яйца всмятку. Яйца в мешочек. Яйца