Горбуша, запеченная в фольге, — довольно простое блюдо, которое обладает нежнейшей текстурой и удивительно сбалансированным вкусом. Кстати, многие совершенно незаслуженно обходят внимание эту красную рыбу, считая ее суховатой по сравнению с той же семгой или форелью. Так вот: все дело в том, как готовить этот продукт!

Горбуша в духовке целиком

Горбуша, запеченная в духовке — о ней раньше можно было только мечтать. Сегодня запеченная в духовке горбуша по разным рецептам, с различными гарнирами, присутствует часто на наших столах. В магазинах горбуша продается в различных видах. Она может быть:. Выбрать хорошую горбушу, в общем, сложно.

Горбуша, запеченная в фольге

Чтобы запечь горбушу целиком в духовке, проведем подготовительные работы: отрезаем от рыбы голову, хвост и плавники. Промойте и промокните салфеткой, чтобы избавиться от ненужной влаги. Готовим маринад: разрезаем лимон-одну часть нарезаем кольцами, из второй-выдавливаем сок. Смешиваем лимонный сок с оливковым маслом, выдавленным чесноком и листиками тимьяна.

• Популярные рецепты
• Оливковое масло Лук репчатый
• Промойте рыбу, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте на порционные кусочки и положите в глубокую миску. При необходимости добавим соль по вкусу.
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

Горбуша сочная в фольге в духовке

Горбуша, запечённая в фольге в духовке. По этому рецепту горбуша готовится в фольге в духовке целиком и получается нежной, с румяной корочкой. Выпотрошите рыбу и извлеките жабры. Сделайте на боках параллельные надрезы.

Похожие статьи

• Свинина с лимоном в духовке в фольге рецепты
• Горбуша порционная в фольге в духовке рецепт
• Мясо запеченное с горчицей в духовке рецепт
• Рецепт засолить красную икру горбуши