Вареная колбаса своими руками
Быстрые рогалики на воде. Печенье "Трубочки". Порционный омлет в духовке. Творожные маффины с ягодами.
Колбаса Молочная ГОСТ
Автор: Прохор Котовский , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Оставить отзыв
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
- Для классической домашней колбасы нужны мясо, сало, чеснок, соль, перец и другие специи, а также чистые кишки.
- Вареная колбаса с мелким натуральным шпиком, нотками чеснока и классических специй
- За основу мной взят рецепт П. Агапкина, спасибо огромное ему за идеи.
- На прилавках магазинов от количества видов вареной колбасы разбегаются глаза - докторская, молочная, к завтраку, чайная, но состав практически каждой из них остается для нас загадкой, что, естественно, не может не вызывать опасения.
- Рецепт домашней вареной колбасы — настоящий подарок хорошей хозяйке, которая поддерживает гастрономические пристрастия близких, но при этом заботится об их здоровье. То есть, готова потратить некоторое время на приготовление действительно вкусного качественного продукта.
Приготовление домашней колбасы не всегда предполагает длительную варку в кастрюле и использование целого рулона пищевой пленки. Есть и более легкие способы, позволяющие получить шикарное мясное изделие. Мы решили поделиться одним из них, рассказав, как готовится вареная куриная колбаса своими руками. Для того чтобы придать изделию нужный вид, вам понадобится пустая пластиковая бутылка. Срезаете верхушку — и готово! В этой емкости и будет застывать очень вкусная и аппетитная колбаска из курицы.
