Торт Птичье молоко — рецепт с фото и видео
Главная страница » Муссовые торты » Торт Птичье молоко. В годы прошлого столетия торт Птичье молоко пользовался бешеной популярностью и был желанным в каждом доме. Чтобы купить торт Птичье молоко, нужно было выстоять несколько часов в очереди, а рецепт держался в строжайшем секрете. Этот сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы будем считать, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите.
В основе лакомства лежит воздушный бисквит, который прослаивается кремом и покрывается шоколадной глазурью. Если с приготовлением бисквита и глазури справятся все без исключения, то с кремом придется постараться. В состав крема добавляется желирующий компонент. Это может быть желатин, агар-агар или пектин. После сборки торт отправляется в холодильник для застывания.
- «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» ПО ГОСТУ
- Торт Птичье молоко — один из любимейших десертов как времен Советского Союза так и современной России.
- Рецепт смузи с овсяными хлопьями — просто кладезь витаминов. Его очень просто готовить, а вкус — настоящее наслаждение.
- Торт Птичье молоко в советские времена был одним из самых желанных лакомств. Его нельзя было просто купить — только «достать», отстояв огромную очередь в кондитерском магазине.
Всего пару-тройку десятилетий назад торт «Птичье молоко», рецепт которого был запатентован московскими кондитерами и долгое время держался в строгом секрете, пользовался бешеной популярностью. Взрослые и дети с удовольствием лакомились воздушным суфле, покрытым толстым слоем вкуснейшей глазури. Современные кондитерские фабрики предлагают обширный ассортимент конфет а-ля «Птичье молоко» и различные вариации тортов, однако ничто не сравнится со вкусом домашнего лакомства. Далее вы узнаете, как приготовить торт «Птичье молоко» в домашних условиях и порадовать близких нежным десертом. Узнайте, как приготовить птичье молоко в домашних условиях и порадовать близких нежным десертом. Лучше всего нежное суфле сочетается с бисквитным и песочным тестом.
