Чанахи в мультиварке
Mefistofa Поваренок 1 уровня. Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Другие мясные блюда в мультиварке. Кухня: Русская.
Пищевая ценность блюда «Чанахи в мультиварке» на грамм :. Говядина гр, картофель гр, помидоры гр, баклажаны гр, морковь гр,перец болгарский гр, томатная паста 70 гр, лук репчатый гр, чеснок 36 гр, лавровый лист 1 шт, соль 3 гр, перец молотый красный 2 гр, зелень 2 гр, вода 50 гр. Все порезать кубиками, морковь потереть. Слоями в мультиварку-скороварку на режим суп или мясо на 25 минут.
- Калькулятор рецепта
- Традиционный набор овощей для чанахи — картофель, томаты, баклажаны и лук, положенный в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. В чанахи, как правило, используется типичный для грузинской кухни набор пряностей.
- Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках.
- Суп чанахи — это блюдо классической грузинской кухни.
Чанахи - это тушёные в глиняном горшочке баранина с овощами. Набор овощей для чанахи — картофель, томаты, баклажаны и лук, положенный в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. Этот вариант чанахи адаптирован под мультиварку и баранину я заменила свининой. Может это и не совсем правильное чанахи, но очень вкусное. Мультиварка у меня не большая на 2,5 литра. Если у вас на литров, то количество продуктов можно увеличить.
