Рогалики на кефире
Недавно решила приготовить к чаю рогалики. Ингредиентов на те, что делаю обычно не оказалось. Точнее, они были, но не все. Поэтому я решила импровизировать и создала свой рецепт.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.
- Приготовление:
- Мягчайшее дрожжевое тесто, сделанное на основе кефира, сдобренное корицей, с начинкой из сухофруктов и грецких орехов. Булочки из него вкусны как свежевыпеченные, так и на второй и третий день хранения, особенно если их предварительно разрезать на кусочки и подать с сыром полутвердых сортов или натуральным творожным в качестве бутербродов к чашечке кофе.
- Рогалики с повидлом на кефире с дрожжами: мягкие, воздушные, румяные и ароматные — идеальны к домашнему чаепитию. Тесто для них дрожжевое, с использованием кефира — вот секрет «пушистой» текстуры мякиша.
- Мы рассказывали, как приготовить хрустящие сладкие рогалики на минералке. Прекрасный вариант — сменить тесто и приготовить их на молоке.
- Рецепт с фото пошаговый
- Перепечатка и иное использование материалов, размещенных на сайте разрешается при условии ссылки на espreso.
- Предлагаю вам к чаю приготовить очень нежные и пышные рогалики с повидлом из дрожжевого теста.
- Фотоотзывы - 5 человек готовили.
- Пошаговый фоторецепт
- Тесто: джем. Пошаговая инструкция приготовления:.
- Автор: Екатерина , Читатель и автор Food.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Дрожжевое тесто на кефире без яиц
Если вы когда-нибудь отгадывали кроссворды, то уверена, что на вопрос французский рогалик из 8 букв, вы смело отвечали "Круассан" — и это правильно. Делюсь рецептом настоящих французских рогаликов. Эта выпечка вот уже много лет радует нас своим восхитительным вкусом и занятной формой. Думаю, многие знают, как их сделать, но все же напомню, как приготовить рогалики из дрожжевого теста с повидлом. Рогалики из лёгкого и пышного дрожжевого теста — необыкновенная выпечка.
