Хранение - этап технологического цикла товародвижения от выпуска готовой продукции до потребления или утилизации, цель которого - обеспечение стабильности исходных свойств или их изменение с минимальными потерями. При хранении проявляется одно из важнейших потребительских свойств товаров - сохраняемость, благодаря которому возможно доведение товаров от изготовителя до потребителя независимо от их местонахождения, если сроки хранения превышают сроки перевозки.
Яблоки: как правильно собирать и хранить
В Мичуринске в ый раз Всероссийская выставка «День садовода» собирает аграриев со всей страны и объединяет на одной площадке власть и фермеров, науку и бизнес. Событие ежегодное, ожидаемое и значимое для развития отрасли. От него зависят последующие решения, которые принимаются на федеральном уровне, отметил сегодня глава администрации Тамбовской области. Известные мичуринские яблоки, и не только.
Как правильно сохранить яблоки до зимы
Длительное хранение яблок в специализированных фруктохранилищах — это единственный способ постепенного повышения стоимости реализуемой продукции по мере увеличения срока хранения. Кроме того, длительное хранение зимой является необходимым условием для ритмичной поставки продукции в торговые сети. Это объясняется тем, что для реализации продукции через торговые сети важно вовремя и по заранее согласованному графику завозить товар на их торгово-распределительные центры. При этом товар этот должен быть приблизительного одного качества на весь период действия контракта.
- Промышленное хранение яблок в регулируемой газовой среде
- Садоводы, которые могут похвастаться богатым урожаем яблок, хотят сохранить их до самого Нового года. Проще хранить яблоки в виде компотов и варенья, но свежие яблоки содержат больше витаминов, поэтому зимой и осенью они особенно полезны.
- Когда собирать яблоки на хранение — вопрос очень важный, ведь от того, насколько грамотно вы подойдете к уборке урожая плодов, зависит, хорошо ли они перезимуют и не загниют ли до конца осени.
- У ароматных фруктов много поклонников, но в магазине часто лежат совсем невкусные плоды. Чтобы долгое время есть полезные яблоки, нужно вырастить их самому или купить в сезон у садоводов и сохранить плоды.
- Способы хранения яблок
- Нет, можно, конечно, зимой пойти в магазин и купить яблоки. Но они часто безвкусные, к тому же неизвестно чем напичканы.
- Минувшее лето было очень непростым: резкие перепады температуры и давления, затянувшиеся холода, дожди и постоянная облачность. Представляете, какие это стрессы для растений?
- Наконец-то получилось собрать богатый урожай яблок!
С началом августа многие садоводы начинают задумываться о предстоящем урожае яблок. Хотя до полного созревания плодов еще есть время, уместно уже сейчас подумать о том, как сохранить их на долгие месяцы. Итак, август — это не только время последних летних дней, но и начало подготовки к осеннему сбору урожая. И здесь ключевым моментом является минимизация контакта с яблоками на всех этапах: от сбора до хранения. Один из ключевых этапов в хранении яблок — правильный сбор урожая.