Пирог с вареньем Трухлявый пень
Среди всех десертов торт под название «Трухлявый пень» является одним из самых популярных. Его особенность — это темный цвет теста, добиться которого можно с помощью добавления черничного, смородинового или другого варенья. Мы подготовили для вас несколько рецептов торта «Трухлявый пень». Они отличаются составом дополнительных ингредиентов, а также наличием либо отсутствием в тесте сметаны или кефира. Кроме того, каждый повар пробует вносить свои изменения в классический рецепт «Трухлявого пня».
Энергетическая ценность: Калорийность Ккалл. Белки 0. Жиры 0. Углеводы 0.
В глубокую ёмкость разбиваем яйца, добавляем сахарный песок и, постепенно увеличивая скорость миксера, взбиваем в течение минут. Добавляем во взбитую яичную массу сметану и сироп либо варенье , после чего тщательно перемешиваем ингредиенты до однородности. Готовое тесто перемешиваем и оставляем в покое на минут. Разогреваем духовку до температуры градусов. Форму для выпечки смазываем маслом и слегка присыпаем мукой. Тесто для пирога размещаем в форме, при необходимости разравниваем его поверхность кулинарным шпателем.
