Окорочка, фаршированные печенью
Фаршированные куриные окорочка. Нет в наличии! Как готовить в духовке: - Разогрейте духовой шкаф до градусов.
Рулет из печени со сливочным маслом и зеленью - красивая закуска из простых и немногочисленных составляющих:. Нарезаем лук и морковь довольно крупно, обжариваем до прозрачности. Печень нарезаем на кусочки и добавляем к поджаренным овощам, обжариваем под крышкой, в конце приготовления когда жидкость из печени испарится, крышку убираем и готовим до готовности. Даем печени остыть, пропускаем дважды через мясорубку, солим, перчим, добавляем масло и если паштет суховат и рассыпчатый добавляем не много воды. Расстилаем на стол пищевую пленку и выкладываем паштет ровным слоем, сверху масло и присыпаем зеленью. Сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на ночь.
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Теги: праздничный второе горячее обед ужин запекать духовка. Вкусы: нежный куриный печеночный.
