Стейки чаще всего готовят из говядины. Считается, что из нее получается сочнее и вкуснее, а свинина более жирная и не всем нравится в таком виде. Предлагаем разрушить этот стереотип: мы расскажем, как вкусно пожарить свиной стейк, какое мясо для этого подойдёт и посоветуем простой и проверенный рецепт маринада. Приготовление стейка будет для вас в удовольствие, если вы будете придерживаться нескольких правил:.

Сочный стейк из свинины: рецепт на сковороде

Каким вы представляете стейк? Сочным, насыщенным по вкусу и нежным. Но обязательно ли говяжьим?

Стейк из свинины

Хотите узнать, как приготовить стейк из свинины? Нет ничего проще и аппетитнее, чем кусочек жареного сочного мяса. Чудесный вариант обеда или ужина для всей семьи. Стейк из свинины — любимое блюдо большинства мужчин, является очень калорийным и сытным.

• Сезонное меню
• Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food.
• Какими бы популярными не были стейки из говядины, я чаще готовлю из свинины, потому что они вкуснее, и никто меня не переубедит:. Главное правило - подавать стейк из свинины нужно сразу, горячим, не готовить заранее, не разогревать и т.
• Основные блюда.
• Как приготовить сочный стейк из свинины на сковороде
• Автор: Максим Жуков , кулинарный редактор Food.
• Казалось бы, что сложного в том, чтобы пожарить мясо!
• Стейк из свинины в духовке — это вообще вещь!

Считается, что именно косточка придает мясу необычайный аромат. Чтобы в полной мере почувствовать особый, неповторимый вкус самого мяса, мариновать его не будем, а только немного приправим специями. На сильном огне обжариваем мясо с каждой стороны по 1 минуте, чтобы запечатать весь сок внутри стейка. На противень выкладываем стейк.

Похожие статьи

• Дизайн кухни столовой в частном доме - 100 лучших идей для кухни в стиле кантри: интерьер
• Как сделать лучший подарок подруге из бумаги
• Как переснять выкройку с готового изделия - Уход за кожей вокруг глаз: обзор лучших средств
• Экибаны в школу - Экибана своими руками: фото и лучшие идеи