Курник из слоенного теста с блинами, грибами и курицей
Печать Подготовьте все продукты для приготовления курника с курицей и грибами из блинов. Просейте муку в отдельную миску, после сформируйте воронку в центре. В воду комнатной температуры влейте лимонную кислоту и всыпьте соль, тщательно перемешайте и влейте в воронку, замешайте тесто, после оставьте на 15 минут. Раскатайте тесто пласт толщиной в полсантиметра, в центр выложите мягкое сливочное масло и равномерно распределите отступив от краев, сверните тесто в конверт накрыв края противоположными.
Традиционно этот пирог готовили по особым праздничным случаям. Внутри — блины и несколько видов сытной начинки, а снаружи — румяная «шапочка» из теста. Не останавливая прибор, добавьте сметану и 1 яйцо.
| 238 | Поверьте — лаванда нужна не только для того, чтобы благоухало белье у вас в шкафу, она хороша и в кулинарии, в Провансе, например, лаванду добавляют во многие блюда. | |
| 166 | Автор: Алла , Читатель и автор Food. | |
| 227 | Ставьте лайк и подписывайтесь на канал « Fresh Recipes » в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh. | |
| 366 | Основные блюда. Любое блюдо. | |
| 336 | Курник — традиционный праздничный слоеный пирог с гречкой и петушиными гребешками. | |
| 272 | А хотелось приготовить курник по старинному, традиционному рецепту, где различные слои начинки разделены блинами. Раньше это блюдо готовили по большим праздникам и на свадьбы. | |
| 115 | Блинный пирог с курицей можно готовить не только на масленичной неделе. Хорошим поводом для создания такого блюда может стать день рождения, встреча с хорошими друзьями или просто воскресный обед в кругу семьи. | |
| 48 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 395 | Не обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый. Англичане назвали бы это Bread and butter pudding. | |
| 125 | Категория: Несладкие пироги , Рецепты с грибами , Праздничные рецепты. Хотел было начать готовить по модным кулинарным рецептам из книги, но дома не оказалось самого главного ингредиента: денег на продукты. |
Стесняюсь спросить, а зачем запекать 25 минут пирог, собранный из уже приготовленных ингредиентов? Чтобы начинка хорошо пропеклась : А вообще, мне кажется, что время выпекания очень часто зависит непосредственно от духовки. Сама в этом не раз убеждалась, запекая что-то у себя дома, и у своей мамы. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
