Компот из груш на зиму: рецепт на 3-литровую банку
В грушах большое количество сахара, именно поэтому они очень мало хранятся. А в квартире и вовсе сохранить не удается. Остается один выход — закрывать на зиму! Мы предлагаем готовить компот из груш на зиму — рецепты самые элементарные. Для компота лучше подбирать не перезревшие фрукты. Если кожура у фруктов очень плотная, ее лучше почистить.
Освежающий напиток, который будет напоминать о лете. А размягчённые фрукты станут отличным дополнением к блинчикам и другой выпечке. В стерилизованную трёхлитровую банку сложите груши вместе с сахаром и лимонной кислотой.
Летом самое время сделать заготовки, которые обеспечат организм нужными витаминами в холодное время года. Компот из груш позволяет сохранить всю пользу фруктов, которые практически не подвергаются тепловой обработке. Ароматный грушевый компот без стерилизации можно готовить из любого сорта груш, но лучше всего подойдут твердые сорта, слегка недозрелые плоды — они лучше сохранят форму.
