Хлеб белый с базиликом без дрожжей на молоке и сметане в мультиварке
Если под рукой нет дрожжей, но хочется приготовить ароматный хлеб, используйте кефир и соду. SHUBA рекомендует выбрать жирный кефир для этого рецепта. Мы также предлагаем положить в хлеб на кефире разнообразные семена — подсолнечные, тыквенные, чиа и т. Подойдут и пряности — тмин, кориандр, орегано, базилик.
Бездрожжевой хлеб (без закваски и без кефира)
Просеиваем муку через сито, тем самым избавляемся от мелких комочков, насыщаем его кислородом. Смешиваем муку с семечками, овсянкой, солью, разрыхлителем теста Dr. Добавляем молоко, кефир. Кастрюлю в мультиварке смазываем растительным маслом, посыпаем панировочными сухарями. Так хлеб не прилипнет к стенкам чаши, его легче будет вынимать. После сигнала вынимаем кастрюлю, переворачиваем ее, вынимаем хлеб.
Хлеб без дрожжей
В последнее время многие хозяйки обзавелись таким замечательным прибором, как мультиварка. Что такое мультиварка? Как приготовить хлеб в мультиварке?
