Мясной гуляш
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Гуляш из свинины на сковороде Приготовил : Владимир Братиков. Количество порций 3.
Сегодня мы расскажем, как приготовить тот самый, настоящий гуляш. Блюдо, приготовленное без мяса, венгры называют хамиш «фальшивый гуляш» — оно готовится точно так же, только на основе костного или овощного бульона. Пастух, рыбак или охотник не носили с собой много посуды, у них был только один котелок — бограч с круглым дном и стенками, расширяющимися кверху.
- Пищевая ценность порции
- Сегодня хочу предложить рецепт вкуснейшего домашнего гуляша - тушенного нежного мяса в густой подливке. Традиционно, гуляш относится к венгерской кухне, и что самое интересное, к категории супов.
- Свиной гуляш — одно из распространенных блюд на территории постсоветского пространства. Подливу используют для дополнения к гарниру или в качестве соуса к основному блюду.
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины.
- Классический гуляш со сметаной и овощами
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Гуляш — это блюдо национальной венгерской кухни, которое представляет coбoй гуcтой суп.
- Первоначально гуляш был блюдом венгерской кухни.
- Пошаговый фоторецепт
- Тендерлоин — говяжья вырезка из той части туши, которая практически не участвовало в процессе жизнедеятельности животного. Считается самым нежным, сочным и деликатесным видом мяса.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Добавила поменьше томатной пасты.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
