Фарш из мяса бобра — название продукта, отдающее экзотикой, неизведанностью. Не все знают, что животное, кроме ценного пышного меха, славится своим вкусным и ароматным мясом. Бобрятина считается диетическим, экологически чистым продуктом.
Котлеты из мяса бобра-простой рецепт
Столкнувшись с бобрятиной впервые, даже опытные хозяйки не всегда знают, как поступить с этим мясом. Из-за повышенной жесткости сделать данный продукт вкусным может далеко не каждый. Вы решились приготовить котлеты из бобра, но обычные рецепты не внушают доверия? Мы расскажем, как получить превосходный результат на примере нескольких пошаговых описаний кулинарного процесса. Выбирайте любой вариант, и новое, оригинальное и аппетитное блюдо обязательно станет изюминкой застолья. Данные грызуны употребляют только растительную пищу, потому их мясо считается диетическим.
Поскольку бобры питаются исключительно растительной пищей, их мясо многие считают диетическим. Однако, в то же время, оно отличается несколько жесткой структурой. Поэтому опытные повара советуют предварительно его мариновать. Но что же конкретно можно сделать из бобра? Попробуйте приготовить котлеты в томатном соке. Получится действительно вкусно.
Дикоед - рецепты из дичи. Вкусные котлеты из мяса бобра - пошаговый рецепт с фото. Приготовив котлетки из бобра, вы убедитесь, что вкусом мясо напоминает зайчатину.