Этот необычный салат напоминает пасту. Только вместо макарон — тонкие полоски цукини. С помощью тёрки-шинковки или другого приспособления нарежьте цукини тонкими длинными полосками. Смешайте их с оливковым маслом и специями и оставьте мариноваться на 15 минут.
Салаты на зиму
Салат зимний классический с колбасой в своем исполнении похож на оливье, но сравнивать эти блюда все же не стоит. Вариант угощения с французским названием имеет более сложный рецепт и ингредиенты, которые изначально входили в его состав, сейчас в большинстве своем считаются деликатесом — это раковые шейки, белужья икра, отварные рябчики. Салат зимний классический — более бюджетная версия сытного кушанья.
Назад в СССР: Салат "зимний"
Актуальное в Телеграм:. Оливье, селедка под «шубой», винегрет — это всё очень вкусно, но… скучно! Как же тогда питаться правильно, полезно и недорого — особенно в холода? Если говорить о салатах, то для достижения этой цели необходимо выбирать сезонные овощи. Конечно, зимой далеко до летнего разнообразия, но всё же, при желании, вполне возможно составить интересное меню.
Редакция подготовила обзор вкусных и одновременно легких рецептов салатов, которые отлично подойдут к столу в холодную пору года. Мы часто задаемся вопросом, что приготовить после работы, чтобы это было и вкусно, и полезно, и быстро. Одно из подходящих блюд — салат. Но зимой выбор ингредиентов гораздо меньше летнего, поэтому требуется больше фантазии. Мы собрали десять, на наш взгляд, самых интересных и вкусных рецептов салатов для холодной поры.