Аппетитный желейный торт
Для данного торта требуется бисквит и желе, которые можно приготовить любым привычным способом. Я готовлю небольшой быстрый бисквит из 3 яиц, так как он оптимально подходит под форму. Тонкой струйкой добавить г сахарного песка, продолжая взбивать до полного растворения сахара. В емкость со смесью просеять г муки с 1 ч. Выпекать 30 минут в разогретой духовке при температуре градусов. Готовность проверить зубочисткой.
Вливаем растворённый желатин в творог небольшими порциями, тщательно перемешивая миксером или венчиком; добавляем вишню если используете замороженную, её необходимо разморозить и слить жидкость , переливаем смесь в форму и отправляем в холодильник на час-полтора. В это время готовим желе: смешиваем в большой миске содержимое 3 упаковок желе, добавляем мл горячей воды, тщательно перемешиваем 2 минуты до полного растворения; охлаждаем до комнатной температуры. Заливаем остывшее до комнатной температуры желе поверх творожного слоя, ставим в холодильник ещё на 2—3 часа или на ночь до полного застывания. Чтобы извлечь желе из формы, опускаем её в горячую воду на несколько секунд. Главная Желейный. Рецепты тортов.
Если у вас желатин не быстрорастворимый,то сначала замочим его в молоке гр что бы набух. У меня был быстрорастворимый поэтому я им занялась, когда уже смешала все ингредиенты. В емкость выкладываем сметану, добавляем сахар и перемешиваем миксером.
