Russian Denver N2/735
УТКА - мечта! Господи, да я можжевельник только в джине нюхала, даже не знаю как он выглядит :shock:. Если ЭТО не кулинарные подвиги, то представляю что ты делаешь когда тебя на них хватает!!! Свезло же мужу :lol:. Сейчас вот язык сварю, хлеб, хрен- пиво- ужин готов.
Современные учёные мыслят глубоко вместо того, чтобы мыслить ясно. Чтобы мыслить ясно, нужно обладать здравым рассудком, а мыслить глубоко можно и будучи совершенно сумасшедшим. Данная книга совершенно необычна по всем параметрам, и это — не стандартное рекламное утверждение. В чём читатель убедится и сам, открыв первую же её главу. Мешало, как всегда, то одно, то другое, чаще же всего — нехватка времени. Но материал, что называется, "сам искал меня", копился, и нужен был лишь мощный толчок, чтобы засесть, всё же, за книгу.
![Вредные продукты. Мифы и реальность [Архив] - Forum taxi-kuzmolovo.ru](http://1veg.ru/wp-content/uploads/2013/08/tep-sal_FINAL_SMALL.jpg)
К работе было привлечено 23 добровольца, в том числе 13 обычных покупателей свинины и 10 профессиональных дегустаторов. После тестирования их разделили на две группы — более чувствительные к запаху андростенона и менее чувствительные. Затем был проведен анализ их ДНК и подтвержден, что чувствительные к андростенону люди имеют две копии гена OR7D4, а менее чувствительные — только одну. Исследование стимулировал и вполне практический интерес: норвежская часть команды стремилась выяснить последствия, которые может иметь для пищевой промышленности возможное запрещение кастрации кабанов на фермах, которое пытаются провести защитники прав животных. Пока что на прилавках магазинов Европы можно приобрести лишь мясо свиней и кастрированных кабанов, и как отреагируют покупатели на появление мяса некастрированных самцов сказать заранее трудно.
