Простокваша
HelenHill Поваренок 1 уровня. Категория: Приготовление молочных продуктов Домашняя ряженка. Время приготовления: 15 минут. Берем 1 литр молока я беру домашнее , подогреваем его до температуры тела, то есть окунаем туда пальчик, если тепло приятное, то хватит греть. Теплое молоко я наливаю в термос со стеклянной колбой, если такого нет, то можно в банку. В молоко добавляю 2 ст.
Простокваша — кисломолочный продукт, который считается диетическим. Представляет собой достаточно густое кислое молоко. Важно, что в основе приготовления лежит активная жизнедеятельность особых бактерий, которая крайне благоприятно сказывается на здоровье органов желудочно-кишечного тракта.
Как сделать кефир, йогурт, сметану, творог на Бали. На Бали, в принципе, не так уж все плохо с молочкой. Есть нормальное молоко, сыры правда дорогие , сметана. А вот с кисломолочными продуктами напряг.
