Как понятно из названия, основным компонентом нашего супа будет горох. А знаете ли вы, что его начали выращивать еще лет до нашей эры на всей территории Греции? А со временем культура перекочевала к нам и в Древней Руси часто варили гороховую похлебку, которая постепенно трансформировалась в современный аналог — гороховый суп, приготовлением которого мы и займемся сегодня.
Сколько варить горох в супе, чтобы он не раскис
Блюда из гороха вкусны и питательны, особенно это касается горохового супа. Готовить его совсем несложно, но хозяюшки потчуют своих близких этим сытным кушаньем нечасто. А все потому, что варка гороха отнимает много времени. Сегодня я расскажу вам, как максимально ускорить этот процесс.
Замачиваем правильно горох для супа. Сухой горох, как и остальные крупы из бобовых культур, относится к прихотливым продуктам во время приготовления. Но хозяйки продолжают готовить из него разнообразные блюда, зная, что эта крупа приносит много пользы для организма.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Время варки гороха зависит от цвета и сорта гороха, его целостности, длительности замачивания и вашей конечной цели какое блюдо готовите?