Бронте Аурель — Скандинавская кухня
В скандинавских странах живут одни из самых радушных и счастливых людей в мире. Им не страшен ни холод, ни непогода, ведь они умеют создавать уютное настроение для себя и своих близких. Не случайно скандинавский стиль жизни в последнее время привлекает все больше внимания, а такие таинственные слова, как hygge или fika, постепенно входят в повседневную жизнь людей всего мира. Секрет скандинавского счастья невероятно прост — создавайте теплую атмосферу любви и заботы своими руками, душевно проводя время вместе с близкими или в одиночку, уютно устроившись дома с кружкой какао, — как подскажет вам настроение! А прекрасным дополнением к скандинавскому вечеру станет вкуснейшая традиционная выпечка! Новая книга Бронте и Йонаса Аурель — отличная возможность прикоснуться к скандинавским традициям выпечки, которая славится своим неповторимым северным вкусом!
Бронте Аурель. Скандинавская кухня Классические поваренные книги попадают в мои руки нечасто, во всяком случае, в последнее время: считаю, что продуктивнее тратить время на изучение технологий, а не рецептов. Но в случае со «Скандинавской кухней» отказать себе я не смог: New nordic cusine, новая северная кухня , продолжает будоражить умы, а близость наших регионов переводит эстетический интерес к ней в самую что ни на есть практическую плоскость.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Шведская кухня.
