Шоколадные шу
Для приготовления вкусного шоколадного бисквита начните с взбивания яиц и сахара до получения пышной, светлой массы. Ключевой момент - добиться утроения объема, что обеспечит идеальную текстуру бисквита. Затем добавьте молоко комнатной температуры и масло, еще раз взбейте для однородности. После в отдельной миске соединяем муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар. Объединяем получившееся смеси в одну, и смешиваем пока не получится однородная масса.
Домашний заварной крем
Нравится торт Чародейка? Так вот, вы полюбите его еще сильнее, если приготовите своими руками на домашней кухне! Ничего сложного в этом деле нет: печете бисквит, разрезаете, прослаиваете самым простым заварным кремом и покрываете шоколадной глазурью.
Домашние профитроли с масляно-заварным кремом — идеальный десерт для взрослых и детей. Воздушные и легкие, эти маленькие пирожные лучше подавать к столу свежеиспеченными. Они просты в приготовлении и сборке. Это отличное решение для праздничного завтрака или светского ужина.
