Салат из перца на зиму: пошаговый рецепт
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат из сладкого перца на зиму 8. Приготовил : Джулия Ветрина. Количество порций Перец промойте. Удалите плодоножки и семечки.
Салат из свеклы, перца и помидоров на зиму — это по сути заготовка «два в одном». Ее можно рассматривать не только как салат, но и как заправку для борща. Ведь ингредиенты прекрасно подходят для этого дела. Но мы в своем рецепте делаем больший акцент именно на салат, а в салате важно, чтобы ингредиенты выглядели привлекательно. В разных вариациях рецептов зимнего салата из таких овощей, как свекла, помидоры и перец, можно видеть, что свеклу трут на обычной терке, помидоры пропускают через мясорубку, а иногда и с перцем поступают подобным образом.
- Ингредиенты
- Салаты из болгарского перца на зиму, наверное, готовит каждая хозяйка, любящая домашние заготовки. С морковкой и луком, помидорами и чесноком, баклажанами и зеленью — сочетания можно перечислять очень долго.
- Предлагаю вам еще одну очень яркую и вкусную заготовку - салат из перца и баклажанов на зиму. Готовится проще-простого, без стерилизации, по вкусу очень похож на овощное соте.
- Овощные салаты на зиму весьма практичны, так как эта закуска подходит к любому застолью и ее можно употреблять в самостоятельном виде.
Автор: Сергей Фиксин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
