Салат из морской капусты и яиц
Меня с детства приучали есть морскую капусту, ведь она очень полезная и незаменимая в северных регионах, где я выросла, но готовая в банках редко попадается вкусная. Поэтому моя мама старалась покупать сухую морскую капусту и готовила из неё вкусный салат "Морская капуста по-корейски Меги-Ча", ее научила знакомая с корейскими корнями, а я уже научилась у мамы. Сегодня поделюсь с вами этим классным салатом, все кто пробует у меня этот салат, обязательно просят рецепт. Для любителей попробовать что-нибудь новое и вкусное, рекомендую к просмотру рецепт "Жареная картошка по-корейски". Это очень яркое и вкусное блюдо, где привычная картошка начинает играть совсем другими красками.
Морская капуста ламинария богата различными витаминами и микроэлементами. В первую очередь, йодом и фосфором. В Азии листья ламинарии не только сушат, но и замораживают, вялят, солят и консервируют.
Салат из морской капусты с яйцом и овощами — легкий и очень полезный, поэтому на него стоит обратить внимание всем, кто старается придерживаться правильного питания. Рецепт не вызовет вопросов даже у начинающих кулинаров, поэтому его точно стоит взять на заметку. Предварительная обработка продуктов очень простая: потребуется сварить вкрутую яйцо, а сухой морской капусте дать набухнуть в горячей воде. Далее нарезаем редис и свежий огурец, соединяем с прочими ингредиентами, поливаем заправкой и подаем на стол. Вот увидите: будет вкусно! Подготовьте все ингредиенты.
