Рецептов закусок и салатов великое множество, и каждая хозяйка подбирает для себя наилучший вариант. Вот так и я, перебрав огромное количество предлагаемых рецептов для холодных блюд и закусочных салатов, остановила свой выбор на таком идеальном сочетании ингредиентов для популярного салата "Гнездо глухаря" или по нашему "Гнёздышко", о котором вам сейчас расскажу.
Салат «Гнездо глухаря» с языком и солеными огурцами
Автор: Алена Сидорова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Салат «Гнездо глухаря» с солеными огурцами
Чтобы приготовить Слоёный салат с печенью, жареными яблоками и солёными огурцами необходимо Яйца отварить вкрутую минут после закипания воды и остудить в холодной воде. Куриную печень промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками. Помешивая, обжарить куриную печень на среднем огне со всех сторон.
Этот простой, но очень сытный салат «Гнездо глухаря» просто невозможно испортить. За счет картошки и мяса салат получается очень сытным, а огурцы и яйца делают его нежным и неимоверно ароматным. Вариантов салата «Гнездо глухаря» столько, что голова может пойти кругом! Но здесь совсем не так важно, что внутри, как то, что снаружи Этот салат от других отличает именно его подача! Соломка из жареного картофеля и перепелиные яйца имитируют птичье гнедо.