Рис по-мексикански в томатном соусе — рецепт с фото
Кто, как не мексиканцы, знают толк в идельном сочетании острых перцев и томатов. Поскольку США вплотную граничит с Мексикой, становится сложно не заметить влияние этой колоритной страны на американскую кухню. Одно из таких атмосферных блюд мы и попробуем с Вами приготовить: Кстати, этот рецепт идельно подойдет тем, кто придерживается Поста или ведет веганский образ жизни. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
Рецепт: Рис промыть, обсушить, добавить изюм, часть масла и тушить, пока рис не зарумянится. Лук и чеснок мелко порубить и обжарить в масле. Затем добавить мясо, мелко рубленный стручковый перец или молотый и тушить в течение 10 минут.
Этот всегда пикантный а иногда и очень острый! SHUBA предлагает вам приготовить этот вкусный рис у себя на кухне. Поскольку рис в страну завезли испанцы в х годах, блюдо еще называют «испанский рис», хотя этот рецепт не имеет отношения к испанской кухне. В разных регионах Мексики рис готовят по-разному. Если вы закажете блюдо на севере страны, то, скорее всего, получите рис, сваренный на курином бульоне с томатным соусом. Однако на юге Мексики чаще встречается обычный белый рис.
