Скумбрия в духовке с сыром
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Скумбрия в духовке с сыром Отзывы 5. Приготовил : Дарья Вакулова.
Количество всех ингредиентов в рецепте по вкусу. Приготовить соус: в миске смешать лимонный сок, оливковое масло, сладкий соус чили, томатную пасту, сухой чеснок, приправу для рыбы, соль с пармезаном и розмарином и черный молотый перец. Хорошо перемешать до однородности. Рыбу предварительно разморозить, отрезать голову и хвост, почистить и нарезать на порционные кусочки.
Если бы эликсир молодости существовал, мы уверены, он готовился бы из скумбрии. В этой рыбе есть все элементы, необходимые для активной жизни. Но как приготовить скумбрию в духовке, чтобы убрать характерный запах и насладиться превосходным вкусом — знают не многие. А ведь именно от этого зависит успех поданного блюда.
