Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу Эта книга — коллекция прекрасных традиционных французских рецептов, бережно собранных и сохраненных автором суперпопулярных фуд-блогов Мими Ториссон, и ее рассказ о том, как она шла к осуществлению своей мечты.
Традиционные русские блюда
Тонкие поджаренные лепешки с хумусом, тефтелями и овощами — идеальный летний обед с тонкими нюансами в рецепте. Например, в фарш для тефтелей мы добавляем пюре из обжаренных лука и чеснока с тимьяном, а сами готовые тефтели смешиваем с кисло-сладким соусом. Лепешки не просто поджариваем, а смазываем их оливковым маслом с паприкой, а для подачи используем перец чили и микрозелень.
Например, оливье или холодец. Безупречные, хрустящие. Идеальные - такие только русские умеют делать, без капли уксуса. Самая пора пришла их солить. Никаких особых приспособлений вам не потребуется, только банка и сами ог Это очень популярный в России, особенно летом, легко сброженный охлаждающий напиток.
- Рекомендуем
- Любая категория. Любое блюдо.
- Солянка с индейкой — прекрасная альтернатива для тех, кто любит вкус этого супа, но хочет получить более легкую версию.
- Кулинария — это огромный мир, целая Вселенная, в которой непрерывно совершаются открытия, но при этом остается еще множество неизведанных уголков.
- Азиатская кухня
- Традиционные русские блюда, которые должен попробовать каждый. Традиционные русские блюда - это вкусные супы, разнообразные каши, пельмени, ароматная выпечка.
- Рецепты шашлыков Один мой знакомый сьедал несколько кусков шашлыка еще до начала нанизывания на шампуры. Говорил, что вполне сьедобно и даже очень вкусно.
- Проверенные простые рецепты на каждый день из простых продуктов с пошаговыми фото.
- Тэги статьи украинская кухня греческая кухня русская кухня кавказская кухня простые рецепты.
- Если вы, проводив гостей, мысленно выдохнули и пообещали себе ещё месяц не заходить на кухню, это совершенно нормально.
- Хэш Хаш — один из вариантов блюда с пикантным языком оленя. Мясо, выдержанное в пряном рассоле, имеет богатый вкус, может использоваться для салатов и бутербродов.
Добро пожаловать на сайт "Карта вкуса" На нашем сайте Вы найдете простые и проверенные кулинарные рецепты домашней кухни с пошаговыми фото процесса приготовления. Домашняя кухня - это не только недорогая и вкусная еда, это одна из основных составляющих полноценной семьи. Наши описания помогут Вам приготовить дома разнообразные яства - от самых простых до кулинарных шедевров. Способы приготовления приведены с фотографиями готовых блюд, перечнем ингредиентов и описанием процесса приготовления. Кроме того, во многих рецептах этапы приготовления блюд сопровождаются пошаговыми картинками.