Аппетитные заварные блины на молоке — это классика русской кухни. Благодаря завариванию теста, блинчики получаются тонкими, мягкими, очень нежными и невероятно вкусными. То, что надо, когда хочется ажурных блинов! Молоко доведите до кипения и сразу влейте в тесто, перемешайте.
Заварные блинчики
Заварные блины можно приготовить на молоке, кефире, сыворотке и даже на воде. Вы узнаете секреты теста на дрожжах и без яиц. Представляем лучшие рецепты заварных блинов. Если готовить заварные блины по этому классическому рецепту, они получатся с нежной текстурой и ажурными дырочками.
Кефирно-заварные блинчики
Если вы никогда не слышали о заварных блинах на молоке, то наш рецепт откроет вам совершенно новые грани этого, вроде бы, простого блюда. Что особенного в таком варианте? Конечно, сам процесс заваривания муки горячим молоком!
490 | Заварные блины на молоке и кипятке при правильном приготовлении получаются ажурными, пористыми, с красивыми узорами, за которые «отвечает» кипяток. | |
289 | Следите, чтобы температура во время приготовления крема не была слишком высокой, иначе желтки могут свернуться. | |
115 | Продолжаем масленичный блинный марафон. | |
52 | Как минимум за полчаса до начала готовки достаньте яйца с кефиром из холодильника, дав им нагреться до комнатной температуры. | |
382 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. | |
163 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Заварное тесто для блинов 6. | |
332 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
280 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
461 | Заварными блинами на молоке можно радовать близких не только во время Масленицы. Воздушное лакомство на завтрак понравится всей семье, а блинчики с начинкой станут отличной праздничной закуской. |
Продолжаем масленичный блинный марафон. Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкуснейших тонких блинчиков на кефире. Они получаются нежными, ажурными - просто прекрасными.