Торт «Сметанник»
В этом простом торте восхитительно сочетаются воздушные коржи и лёгкий крем с приятной кислинкой. Миксером взбейте яйца с сахаром и солью в пышную светлую пену. Добавьте сметану и растительное масло, взбейте до однородности. Муку просейте, соедините с разрыхлителем и всыпьте к жидким ингредиентам. Снова тщательно перемешайте с помощью миксера. Полностью остудите их, затем разрежьте вдоль пополам.
Торт Сметанник со сгущенкой — чудесное домашнее лакомство, которое можно подать даже на праздничный стол. Рецепт десерта прост, ингредиенты можно купить в ближайшем магазине. При этом торт получается необыкновенно нежным и божественно вкусным, потому нравится всем. Сначала потребуется приготовить тесто на сгущенном молоке и испечь в духовки коржи. Ну а когда они остынут, следует разрезать их на пласты и промазать взбитой сметаной с сахарной пудрой.
Сметанник — невероятно популярных торт в СССР, хоть и появился он аж в средние века в деревнях на Руси. Популярность торт приобрел благодаря сразу нескольким факторам. Во-первых, он невероятно прост в приготовлении. Во-вторых, ингредиенты для него можно без проблем найти в любом магазине по доступной цене. В третьих, конечно, неповторимый вкус.
