Шарлотка получилась высокой, воздушной и даже после остывания края ее стали хрустящие. Наверное это за сщет масла добавленого. Мне кажется что шарлотка с яблоками на кефире самая удачная!
Шарлотка с яблоками на кефире - классический рецепт с пошаговыми фото
Александра Бобкова. Классическая шарлотка — это бисквит на 3—5 яйцах. Я не очень люблю их вкус и запах в выпечке, поэтому мне больше по душе вариация пирога на кефире. С этим рецептом вкус теста получается нежнее и лучше ощущается аромат яблок.
Готовим аппетитную домашнюю выпечку - шарлотка с яблоками на кефире. Рецепт приготовления очень простой, справится каждый. За основу теста используем кефир, добавим сахар, яйца и муку.
Автор: Ирина Гладких , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Яблочный пирог популярен в России, в Англии, в Америке и других странах. Раньше это блюдо ассоциировалось с урожаем яблок и приближением осени. Классическим считается рецепт из муки, яиц, яблок, сахара и разрыхлителя теста.