Яркий пирог с брусникой, яблоком и сметаной
Пирог с яблоками и брусникой получается очень ароматный, сочный и нежный! Хорош и теплым, и холодным. К теплому пирогу можно подать сметану, йогурт или мороженое. Распустим сливочное масло, всыпаем сахар и дождемся, когда он растворится и вот-вот начнет образовываться карамель. Всыпаем овсяные хлопья и слегка обжарим карамелизируем их.
В начинку подойдет любой твердый сыр и любые травы — петрушка, укроп, тархун. Если нет свежих трав — добавьте немного сухих. Если тесто получается жестким и неоднородным, добавьте в него немного ледяной воды.
- Рецепт с фото пошаговый
- Из указанного количества ингредиентов получается 10 порций. Смешать масло и сахар.
- Пироги - классика русской кухни. Попробуйте сдобный пирог с легкой кислинкой.
- Приготовила такой пирог с яблоками и апельсиновым джемом, получилось вкусно!
- Новые видео-рецепты
- Any Поваренок 1 уровня. Для приготовления вкусного домашнего воскресного пирога нам понадобится совсем немного.
- Пирог с яблоками и брусникой из дрожжевого теста.
- Для начала следует смешать все сухие ингредиенты. В миску просеять муку, всыпать сухие дрожжи, сахар и соль.
Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой. Есть несколько рецептов скандинавской кухни, которые я считаю шедеврами, например мягкий и нежный шведский пирог кладкака, вариацию которого мы сегодня приготовим. Белый шоколад при желании можно. Вместо пшеничной муки можно взять овсяную, ржаную или цельнозерновую, а в тесто добавить практически любые ингредиенты —отлично подойдет, например, мелко нарезанная брокколи или сладкий зеленый. Полезные свойства яблок известны всем — яблоки являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.
