Хрустящие маринованные огурцы на зиму
Всем привет! Сегодня хочу поделиться одним из самых вкусных рецептов маринованных огурцов на зиму. Получаются очень вкусные, хрустящие, в меру соленые, в меру остренькие и пряные огурчики. Огурцы хорошо промываем. Срезаем кончики, заливаем водой на часа.
Маринованные хрустящие огурчики
Многие не видят разницы между солёными и маринованными огурцами. На самом деле она есть. Для засолки используется только соль, а для маринования — ещё и уксус или лимонная кислота. Это увеличивает срок хранения заготовок. Перед приготовлением залейте огурцы ледяной водой на 3—4 часа.
Рецепт маринованных огурцов за полчаса
| Содержание | 236 | Рассказываем, как замариновать огурцы, чтобы получились, как из магазина или даже лучше. Пошаговый рецепт. |
| Подготовка к маринованию огурцов | 358 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| ~Картофельные зразы с мясом и грибами~ | 490 | Я никогда не ела маринованных огурцов вкуснее этих. В чужих закатках мне всегда чего-то не хватает - то вкуса, то хруста. |
| 189 | Их можно употреблять в самостоятельном виде, в качестве закуски, и как ингредиент в различных блюдах — супах и салатах, например. |
Вымойте огурцы. На дно «Чудо-банки» 3 л выложите укроп, чеснок и специи. Плотно уложите огурцы с перцем.
