Зажарка из свинины на сковороде с луком
Свинина - это вкусное и полезное мясо, которое обладает огромной питательной ценностью и любимо во многих государствах мира. Если ваши убеждения или религиозные обычаи разрешают употреблять такое мясо в пищу - обязательно попробуйте приготовить поджарку из свинины. Это можно сделать очень просто, никуда не нужно ходить.
Простая, вкусная, сытная зажарка из свинины с луком. Этот рецепт хорош тем, что все ингредиенты привычные. Готовится всё в одной сковороде. Легко можно сделать за 20 минут зажарку, параллельно поставив вариться гарнир к ней. А подать зажарку из свинины можно с картофельным пюре, различными рассыпчатыми и густыми кашами.
| Рецепт поджарки с овощами | 59 | Основные блюда. Любое блюдо. |
| Приготовление | 83 | Аппетитная поджарка из свинины станет отменным ужином для всей семьи. |
| Состав / Ингредиенты: | 410 | По желанию можно приготовить поджарку из свинины с подливой, которая придаст этому блюду дополнительный аромат и вкус. |
| Продукты для рецепта | 88 | Мясо сполоснуть под проточной холодной водой, обсушить на бумажных полотенцах и порезать пластами толщиной около 2 см. Затем каждый пласт порезать небольшими кусочками. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 390 | Автор: Маргарита , Читатель и автор Food. |
| Как приготовить зажарку из свинины на сковороде с луком | 143 | Поджарками, как видно из названия, называют все варианты смесей из овощей, грибов, мяса, рыба или морепродуктов, обжаренных вместе или по отдельности. Если будете готовить мясную поджарку, то предварительно нарежьте мясо небольшими кусочками, как на азу. |
Свинину нарезать кусочками, промыть и обсушить. В сковороду налить масло и раскалить его. Обжарить, переворачивая кусочки. Болгарский перец нарезать средними кусочками у меня был перец замороженный, нарезанный соломкой. Помидоры ошпарить, снять кожицу и мелко нарезать или натереть на терке. Когда лук начнет поджариваться, к мясу добавить перец, через 5 минут положить помидоры.
