Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок или в фермерский магазин. В первую очередь обратите внимание на цвет: он должен быть белым или розоватым, но обязательно однородным.

Как вкусно засолить сало в домашних условиях. Советы и рецепты

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Сало можно взять со спины, оно после посола очень мягкое и маслянистое, но там мало мясных прослоек. Также можно взять сало с живота - грудинку подчеревину. Оно состоит из слоёв сала, перемежающихся слоями мяса.

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.

Похожие статьи

• Рецепты салата китайского с мясом
• И рецепты блюд простые и вкусные
• Петуния семенами в домашних условиях - Рулет из лаваша: самые вкусные рецепты с фото
• Дизайн салона спа - СПА дизайн, проект спа салона, spa интерьеры спа