Для теста:. Масло растительноемл. Смешиваем яйца, соль, сахар, масло и вливаем тёплое молоко. В просеянную муку добавляем дрожжи и постепенно вводим её в молоко с яйцами.
Рецепт пирожков с картошкой с фото
Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
В мл воды размешать сахар и 1 ч. Тесто разделить на две части, каждую раскатать в тонкий пласт, из которого блюдцем вырезать круги. На одну сторону кругов выложить пюре, закрыть второй половиной и хорошо скрепить края, приминая пальцами, а затем зубцами вилки.
Пирожки жареные с картошкой. Для теста потребуется: 0,5 литра теплой кипяченой воды молока или сыворотки , 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 4 столовые ложки растительного масла растопленного маргарина, сливочного масла или жира , 1 пакетик быстродействующих дрожжей грамм , стаканов просеянной пшеничной муки примерно 1 кг , по желанию можно добавить яйца. Для начинки: грамм очищенного картофеля, 1 средняя луковица, растительное или сливочное масло жир для жарки лука кто любит шкварки, может пожарить лук на сале до образования шкварок, и их тоже добавить в начинку , по желанию - паприка или любой молотый перец - черный, красный, белый.