Пирог из дрожжевого теста
Из всех видов теста дрожжевое можно смело назвать самым популярным. Это булочки, пирожки и пироги, хлеб, пончики, куличи, пицца и многое другое. Разбор всех видов дрожжевого теста, базовых принципов работы с ним и объяснение процессов, которые происходят с ингредиентами при замесе и расстойке, мы оставим для отдельной фундаментальной статьи. А сегодня я делюсь шпаргалкой, которая позволит вам оперативно сориентироваться в том, как замесить и сформовать большинство видов дрожжевого теста.
Сдобные пирожки из готового теста с яйцами и зеленым луком на сковороде
Автор Ксения Вышкварко. Давно хотела попробовать тесто из ВкусВилл и вот приготовила пирожки и сосиски в тесте Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.
Сдобный маковый пирог к чаю, который я готовлю из сдобного дрожжевого теста. Рецепт теста тоже есть немного ниже. Так же можете посмотреть видео рецепт который я так же прилагаю. В глубокую миску просеиваем г муки, добавляем 15 г дрожжей, перемешиваем и отставляем в сторонку.
