Масляный крем на сгущенном молоке (Для Тортов, Пирожных, Капкейков)
Фотоотзывы - 1 человек готовил. Спасибо за подробный рецепт! Добавить фотоотзыв. Автор Светлана Скребнева. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.
Крем без сливочного масла: как сделать и что учесть
Масляному крему, в том числе крему из сгущёнки, можно придать различный вкус и аромат: ванильный и шоколадный, миндальный, карамельный или фруктовый. Для приготовления масляного понадобится масло комнатной температуры, такой консистенции, чтобы его можно было взбить миксером или веселкой до получения пышной эластичной массы белого цвета. Сгущённое молоко следует добавлять небольшими порциями, всякий раз взбивая до пышной однородной массы.
Сегодня приготовим самый простой универсальный масляный крем на сгущёнке. Готовится он буквально за 5 минут, всего из двух ингредиентов, а область его применения просто огромная. Но и здесь важно знать некоторые особенности и нюансы приготовления. Чтобы крем получился идеальным, обязательно соблюдайте такие простые правила:.
