Курник из слоеного теста с курицей и картошкой
Пошаговый рецепт с фото. Курник раньше называли царским пирогом, и это совершенно справедливо! Закрытый пирог с богатой начинкой, уложенной слоями , украсит любой праздничный стол.
Главная Слоёный. Рецепты пирогов. Слоёные пироги. Курник на слоеном тесте Сообщить об ошибке.
Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного. Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы. Миндаль дает ореховую ноту, которая будет хорошо работать в.
