Копченая колбаса в коптильне. Домашний рецепт
В этой статье мы расскажем, как правильно приготовить копченую колбасу в коптильне горячего копчения. Копчение колбасы в домашних условиях в коптильне горячего копчения на этом закончено. Домашние колбаски получаются темноватого цвета и обладают специфическим копченым ароматом, который невозможно спутать ни с чем другим. На покупку этих и других товаров в нашем магазине мы дарим вам приветственный бонус — рублей!
Домашняя вареная колбаса
Для классической домашней колбасы нужны мясо, сало, чеснок, соль, перец и другие специи, а также чистые кишки. Впрочем, как показала практика, без последних вполне можно обойтись. Мясо и сало лучше брать на рынке. Там же можно найти и кишки.
| 212 | В данном плейлисте размещены мои видео по приготовлению колбасы в домашних условиях как вяленой так и варено - копченой. В топе. | |
| 285 | На прилавках магазинов от количества видов вареной колбасы разбегаются глаза - докторская, молочная, к завтраку, чайная, но состав практически каждой из них остается для нас загадкой, что, естественно, не может не вызывать опасения. А ведь раньше мы и не задумывались о ее наполнителях, так как доверяли производителям и ГОСТу. | |
| 87 | Выбор колбас сейчас почти во всех магазинах достаточно велик. | |
| 68 | Previous publication. | |
| 234 | Готовим домашнюю колбасу: теория, технология и три вкусных рецепта В этой статье мы разберём, что понадобится для приготовления домашней колбасы, узнаем тонкости готовки колбасы в домашних условиях и учтём, на какие нюансы стоит обратить внимание заранее. Да, на первый взгляд выглядит сложно, но не переживайте, проведём вас за руку и покажем, как тут всё устроено. | |
| 94 | Товары для сыроделия Формы для сыра. | |
| 265 | Internet-related error occurred. | |
| 398 | И еще один вопрос опять вспомнился, бродя по сайтам с сабжевыми рецептами - часто пишут что-то вроде "заверните в пищевую пленку и опустите в кипящую воду". Речь идет о той самой обычной липучей пленкой, в которую выпечку заворачивают и салаты сверху упаковывают? |
Войти Регистрация Авторизуйтесь для получения расширенных возможностей. Каталог товаров. Дистилляция и ректификация. Оборудование для сыроделия. Оборудование для пивоварения. Климатические камеры.
