Как приготовить классическое лечо по-венгерски: рассказывает шеф-повар
Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится.
Диетические рецепты из болгарского перца до 150 ккал
Сегодня я хочу вам рассказать рецепт лечо, который был изначально, в СССР — тогда такое лечо привозили к нам в стеклянных банках, называлось оно «Глобус». Многие наверняка помнят этот вкус, и если вам хочется снова ощутить его, рецепт вы нашли. Изначальный рецепт не содержал никаких патиссонов, огурцов, моркови и лука, чеснока, там исключительно был томат и сладкий болгарский перец — сладкая шелковистая юшка, аромат божественный.
- Вариант 1: Лечо из болгарского перца на зиму - классический рецепт
- Проверенные диетические рецепты с пошаговыми фото.
- Лечо — заготовка на все случаи жизни. Она может стать прекрасной закуской, соусом, подливой, заправкой для первых и вторых блюд.
- Классический рецепт фаршированных перцев будет особенно интересен тем, кто только начинает свой кулинарный путь и хочет освоить приготовление традиционных домашних блюд.
- Пищевая ценность порции
- Исключение слов Введите минус перед словом, которое нужно исключить.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Лечо представляет собой классическое венгерское блюдо, не имеющее точной рецептуры.
| Лечо из баклажан и сладкого перца ст/б 680г | 87 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Помидоры на зиму с яблочным уксусом 4. |
| Пошаговый рецепт с фото | 279 | В составе домашнего лечо, приготовленного хозяйкой по своему фирменному рецепту, содержатся витамины А, В6, С, Е, бета-каротин, калий, магний и т. В домашней заготовке можно изменять пропорции сахара и масла, тем самым увеличивать или уменьшать калории. |
| Ингредиенты для «Лечо»: | 360 | Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. |
| Оставить отзыв | 70 | Мясистые ароматные помидоры и сладкий перец, объединяясь, дарят тот самый, удивительный вкус лета. |
| Лечо из баклажан и сладкого перца ст/б 680г | 11 | В нашей семье очень уважают этот салат, поэтому в списке обязательных закруток он есть каждый год. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 292 | Телефон или почта. |
| Ингредиенты для «Лечо»: | 153 | Такие яркие и вкусные закатки хранят витамины все зимние месяцы и позволяют ощутить летние вкусы овощей в холодную пору. В классическом лечо в качестве основных овощей выступают перцы и томаты, редко в рецептах можно встретить еще лук и морковь. |
| Вариант 2: Быстрое лечо из болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь» | 197 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. |
| 295 | Тщательно промойте болгарский перец и помидоры под проточной водой. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Предлагаю многократно опробованный семейный рецепт лечо с томатным соком, в котором только один овощ — конечно, сладкий перец.
