Ищите самку. У неё более круглая голова без характерного для самцов выступа на верхней челюсти.
Икра-пятиминутка: солим красную икру в домашних условиях
Красная икра — вкусный и полезный деликатес. Его можно приготовить самостоятельно из свежей рыбы в рассоле или под гнётом, с маслом или соевым соусом. Посол икры дома обойдётся дешевле, чем покупка готового продукта в магазине. Расскажем, как вкусно засолить икру в домашних условиях , и дадим несколько рецептов.
Самый лучший, быстрый и простой рецепт как засолить красную икру в домашних условиях! Икру можно кушать сразу, 5 минут и вкусные бутерброды с икрой у вас на столе. Я вам покажу, как отделить икру от пленки.
Если вы купили тушки свежемороженой рыбы лососевых пород, то не удивляйтесь, если при разделке обнаружите красную икру. В домашних условиях не составит труда засолить икру. Вы получите вкуснейший натуральный деликатес без консервантов, приготовленный собственными руками! Прочитайте наши рекомендации, как солить красную икру.