Как сделать решетку для гриля или мангала своими руками
Теплый летний вечер, солнце садится за кроны деревьев, работа на даче сделана. Конечно, слабо верится — работу невозможно переделать, но наступило долгожданное время отдыха. Многие любят момент, когда можно полюбоваться закатом, вкусно поужинать, приготовив шашлычок на углях. Сегодня речь пойдет не об устройствах мангалов, барбекю и печей. Поговорим о том, на чем готовится мясо, а именно — решетка для барбекю и из каких материалов они изготавливаются. Казалось бы, о чем говорить — купить решетку за рублей можно в любом магазине.
Приготовление пищи на углях в мангале или уличной печи подразумевает использование специальных приспособлений для гриля, позволяющих продуктам находиться на оптимальном расстоянии от источника тепла для равномерной прожарки. Одним из таких элементов служит решетка для барбекю. От шампуров, вертелов и металлической посуды она отличается тем, что формирует относительно большую по площади плоскость, на которой равномерным слоем распределяется пища и обеспечивается беспрепятственный доступ тепла. Металлическую сетку для печи изготавливают своими руками, используя три вида материала, каждый из которых характеризуется отличительными свойствами:.
Сергей Немчинов. Мангал не обязательно покупать за огромные деньги или заказывать у сварщиков, которых посоветовали знакомые. Можно сделать его самостоятельно.
