К тому же, суп с рисом и уткой очень вкусный, Далее в статье расскажем, как сварить утиный суп с рисом и овощами по различным рецептам. Одним из самых известных и популярных рецептов супа с рисом и мясом является суп харчо. Приготовим один из вариантов утиного харчо с рисом и томатами. Для приготовления необходимо взять следующие ингредиенты:.
Суп из дикой утки с лапшой
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп из дикой утки 0. Приготовил : Ольга Макарова. Назначение: На обед. Блюдо: Супы. Количество порций 6.
Ароматный, наваристый и очень вкусный рисовый суп с уткой. Утку разделать. Для вкусного и наваристого супа достаточно каркаса утки. Его порезать небольшими кусочками. Промыть холодной водой и поставить вариться.
- Суп с уткой и его разновидности
- В старых рецептах английской охотничьей кухни встречается следующая техника: внутрь утки помещают очищенную морковку или луковицу. Овощи играют роль своеобразного абсорбента, впитывая неприятную «рыбность».
- Для жителей нашей республики эта дата особо почитаема, ведь она символизирует начало долгожданной летней поры после затяжной зимы. Традиционно якуты в этот день накрывают праздничный стол, готовят оладьи и суп из утки.
- Автор: Егор Горохов , читатель и автор Food.
Для приготовления бульона можно взять не целую утку, а хребет, кости с остатками мяса. Можно даже использовать для супа остатки от жареной утки! В суп из утки добавляют лук, морковь, картофель, чечевицу или рис. Из приправ чаще всего используют тимьян, черный перец, бадьян и имбирь.