Search code, repositories, users, issues, pull requests...
Какие продукты можно употреблять. Взаимодействие чая и других продуктов Чай и сахар Действительно, сахар, добавленный в чай, особенно в небольших дозах, способствует улучшению вкуса чайного настоя, а разнообразные сахара, входящие в небольшом количестве в состав чайного листа, в процессе производства чёрного чая участвуют в образовании его аромата, так как при термической обработке они карамелизуются. С другой стороны,слишком большие дозы сахара ухудшают вкус чайного настоя, заглушают специфический чайный аромат. Кроме того, исследования немецких учёных показали, что сахар выступает в роли поглотителя витамина В1, когда мы кладем в настой излишнее количество рафинада.
Yep Originally posted by tref7: А разве квашеная капуста или тушёные баклажаны могут быть не вкусными? Мясо, опять же. В последнее время просёк вкус простого отварного мяса.
В учебнике обобщены и систематизированы сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения тепломассообменных п. Russian Year Page 9 Глава 1. Page 11 1. Научное обеспечение процессов темперирования, повышения концентрации и экструдирования пищевых сред
