Для того, чтобы приготовить тарталетки с начинкой из фруктов нужно сперва подготовить ингредиенты. Клубнику вымыть, обсушить полотенцем и порезать на 2 части. Киви очистить от кожуры и порезать крупными ломтиками. Апельсин вымыть и нарезать кружочками, затем порезать каждый на 4 части.
Начинки для тарталеток: 7 лучших рецептов
Склад: , Московская область, г. Домодедово, мкр-н Северный, ул. Логистическая, д. Проведение новогоднего корпоратива в формате фуршета помогает создать легкую и непринужденную атмосферу. В отличие от банкета на фуршете гости не сидят за общим столом, а официанты не разносят блюда.
Тарталетки с клубникой и заварным кремом — порционные мини-тарты из песочного теста с добавлением миндальной муки со свежей клубникой, приправленной цедрой лайма, и классическим заварным кремом на желтках. Такое летнее угощение можно приготовить достаточно быстро, если сделать тесто заранее. Корзиночки для тарталеток выпекаются отдельно, затем наполняются заварным кремом и свежими ягодами. Тарталетки с печенью трески — замечательная холодная закуска, приготовить которую проще простого, а выглядит она очень красиво и аппетитно.
Автор: Екатерина Опарина , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.