Шарлотка с яблоками и бананами
Пока везде начинается осень и температура воздуха медленно опускается, в Доминикане же наоборот, жаркое тропическое лето в самом разгаре, включая пару комфорок на плите, становится невыносимо жарко, поэтому моя активность на кухне пока что свелась к самому минимуму. Ищу совсем лёгкие и диетические рецепты, которые быстро и просто приготовить. И тут весьма кстати, мне написала Ната Котяк, которая ведёт свой блог на Edalite.
Ах, шарлотка! Возможно ли найти в нашей стране семью, в которой не готовят щедрой осенью яблочную шарлотку? Я таких не знаю : Не смотря на многообразие вариантов ее исполнения, классическим все же является простейший бисквит, в который добавляют яблоки. Рецепт шарлотки настолько прост, что под силу даже детям.
Дома есть пара бананов? Сделайте из них эту простую выпечку. Обязательно добавьте в тесто молотую корицу, она придаст десерту восхитительный аромат. Соедините банановое пюре с сахаром, солью, корицей и растительным маслом. Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте тесто до однородности. Вылейте тесто в форму, сверху выложите кружочки бананов.
